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Bécon-les-Granits. Un prêt d’honneur au restaurant La cuisine de Nini... |
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De gauche à droite : lors de la remise du prêt vendredi, Cécilia Madiot (développement économique CCVHA), Christian Menant (président du comité Initiative Anjou), Ninghao Terrien (restaurant la Cuisine de Nini), Marina Rault (marraine Initiative Anjou), Marie-Ange Fouchereau (maire de Bécon-les-Granits) et Géraldine Saffré (cheffe de salle du restaurant). © Ouest-France
Ninghao (prononcer nine rao) Terrien, originaire de Chine, a presque 20 ans d’expérience dans la restauration.
Après une longue expérience en tant que cheffe d’un restaurant renommé à Angers, elle se lance à l’aventure et, malgré les épreuves traversées, a rebondi rapidement et créé son propre restaurant sous l’enseigne La cuisine de Nini, avenue de la Clercière, à Bécon-les-Granits. Cette femme courageuse a du talent et a convaincu les onze membres du comité d’agrément Initiative Anjou, présents ce jour d’avril pour leur présenter son projet de restaurant, conciliant gastronomie française et asiatique.
C’est ainsi que, vendredi, un prêt d’honneur à taux 0 % TPE création, d’un montant de 7 000 €, associé à un prêt d’honneur BPI France création, d’un montant de 3 000 €, a été consenti par le réseau Initiative Anjou à cette nouvelle entreprise.
