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Bécon-les-Granits. La retraite après 40 ans de carrière au supermarché... |
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Laurent Philippe a été très entouré par la direction et les employés du magasin. © Ouest-France
Après presque quarante ans de service, Laurent Philippe, chef boucher du magasin Super U, prend sa retraite. Figure emblématique, il laisse derrière lui l’image d’un professionnel passionné, dévoué et d’une gentillesse rare.
Une page se tourne au rayon boucherie du Super U. Laurent Philippe, l’homme qui a écrit l’histoire du magasin, s’apprête à goûter à un repos bien mérité.
À l’aube de ses 40 ans de carrière, celui que tout le monde appelle par son prénom est bien plus qu’un chef de rayon : c’est une institution locale. « De l’évolution des techniques de découpe aux changements de comportements de consommation, il a su s’adapter avec une agilité remarquable. Ses collègues soulignent d’ailleurs sa résilience : il a toujours su faire face, même dans les moments difficiles où il s’est retrouvé seul pour tenir le rayon, sans jamais baisser les bras »,
raconte Emmanuel Lebouvier, responsable des ressources humaines. Reconnu pour sa ponctualité exemplaire et sa disponibilité constante, Laurent était le ciment entre la direction, ses équipes et la clientèle. La direction et l’ensemble de ses collègues tiennent à saluer ce pilier du magasin »,
ajoute le responsable.