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Anjou bleu. À Saint-Augustin-des-Bois, la ferme des myrtilles mise sur le bio et le local... |
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Guillaume Cerisier est à la tête de la ferme des Myrtilles à Saint-Augustin-des-Bois depuis le 1er avril 2021. © CO – Joël AUDOUIN
Guillaume Cerisier a lancé son activité de maraîchage bio il y a un peu plus d’un an. Ses légumes, fruits et plantes aromatiques sont disponibles en vente sur place et lors du marché de producteurs organisé sur place à Saint-Augustin-des-Bois.
Avec un tel patronyme, il était prédestiné au milieu végétal. D’ailleurs, Guillaume Cerisier a décroché un bac pro production horticole et un BTS vente horticole. Puis il a travaillé comme responsable végétal dans une jardinerie. Depuis le 1er avril ...
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