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Angers. Ravie et surprise de son Bib Gourmand, l’Ardoise entend rester un restaurant accessible... |
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Angers, place Molière. Brice Sanchez (à gauche) et Thibault Savornin trinquent à la nomination d’un Bib Gourmand du Guide Michelin. © CO
Ni brasserie, ni restaurant gastronomique, la nouvelle Ardoise du duo Brice Sanchez – Thibault Savornin, place Molière, vient déjà de décrocher le Bib Gourmand du Guide Michelin.
C’est un cri du cœur. De l’estomac peut-être aussi pour Brice Sanchez et Thibault Savornin qui n’en manquent pas. On n’est pas un restaurant gastronomique ! Il faut bien le dire à nos clients
, clament-ils presque en s’excusant quelques jours après avoir reçu le Bib Gourmand du prestigieux Guide Michelin. Le Bib, ...
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