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Angers. Commerce : Marine, la juriste devenue pâtissière rue Baudrière... |
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Angers, rue Baudrière, le 9 mars 2023. Marine Agogué plus que jamais souriante dans sa pâtisserie – salon de thé « Once Upon a Time ». © CO – Laurent COMBET
Après une première vie professionnelle dans le droit social, Marine Agogué a ouvert une pâtisserie – salon de thé où le fait maison rime avec précision.
Elle a troqué le Code du travail pour… le rouleau à pâtisserie. Les salles feutrées pour un laboratoire fariné. Et les conflits sociaux pour les tartelettes pistache – choco.
Marine Agogué, 33 ans, a fait le grand écart professionnel bien qu’elle estime que le monde du droit n’est pas si éloigné de celui de la ...
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