À Bouchemaine, le château Le Fresne tiendra banquet dimanche 21 septembre

Le château Le Fresne, maison d’hôtes en bord de Loire, à Bouchemaine (Maine-et-Loire), accueille depuis 2022 touristes et entreprises pour des séjours, réunions ou événement. Il est accompagné pour la seconde année par un programme d’animations estivales avec expositions artistiques, concerts et soirées gastronomiques établi par l’association « Arts et patrimoine au château Le Fresne ».

Sa présidente Charlotte Domart détaille sa mission de valorisation du patrimoine local.  Ces activités ont pour objectif de recueillir des fonds afin de restaurer l’ancien chenil des chiens de chasse. Elle nous permet aussi d’allouer un dixième de nos recettes à une association en phase avec notre philosophie. 

L’événement phare de cette saison est le « Grand banquet des saveurs au château », organisé face au bel édifice du XIX^e siècle. L’association espère réunir 200 convives pour cette première édition, samedi 21 septembre.

La plus grande gouline jamais réalisée

Une trentaine de professionnels prépareront entrées, plats, fromages, desserts, avec accords mets et vins. Les convives pourront savourer une part de la plus grande gouline jamais réalisée. Trente centimètres de large sur vingt mètres de long pour cette tourte, riche en produits angevins, rillauds, échalotes, champignons de Saumur, chenin et tomme. La moitié sera consommée au cours du banquet, tandis que l’autre partie sera commercialisée par la confrérie de la Gouline et des douceurs angevines.

Des animations d’artistes angevins ponctueront également la journée. Le samedi et le dimanche coïncidant avec les Journées européennes du patrimoine, des artisans d’art locaux exposeront dans le château.

Samedi 21 septembre, à 12 h. Les inscriptions sont ouvertes jusqu’au dimanche 14 septembre. Tarif : 69 € par adulte et 29 € par enfant de 4 à 14 ans (banquet et animations inclus). Contact : par courriel à contact@chateaulefresne.fr ou tél. 02 41 34 98 24. Réservation sur le site www.helloasso.com