À Angers, Jacques Giffard, dirigeant des spiritueux Giffard pendant 40 ans, est décédé

Il a été l’une des personnalités emblématiques de la vie angevine – et même au-delà – des années durant. Jacques Giffard, qui dirigea l’entreprise du même nom spécialisée dans les liqueurs et les sirops (Menthe-Pastille, crème de cassis d’Anjou, rhum…) depuis 1954 jusqu’en 1992, est décédé samedi 11 mars. « En soixante ans, elle (l’entreprise) est passée du cheval au robot. Des caisses de bois de 25 ou 30 bouteilles chacune étaient envoyées dans toute la France, confiait-il à Ouest-France en juin 2015. Une jument livrait à Angers. » Une jument qui s’appelait… Pastille.

« Une entière liberté »

Jacques Giffard a présidé les destinées du groupe familial de liqueurs et sirops pendant quarante ans. ARCHIVES OUEST FRANCE

Né en avril 1926, il avait pris la direction de l’entreprise familiale à la suite de son père, avant, lui aussi, de la céder à ses enfants, Édith et Bruno, en 1992. C’est sous son impulsion que Giffard avait quitté le centre-ville d’Angers (Maine-et-Loire) en 1972 pour s’installer à quelques kilomètres de là, à Avrillé. « Mon frère et moi n’avons jamais été conditionnés pour reprendre le flambeau, livrait Édith Giffard, dans le magazine du conseil départemental en juillet 2016. Notre père nous a laissé une entière liberté. »

Des années au tribunal de commerce

Jacques Giffard s’était aussi impliqué dans la vie de la cité. Il avait été juge consulaire au tribunal de commerce de 1963 à 1972, puis de 1985 à 1987 avant d’en devenir président de 1988 à 1995. Il avait été fait chevalier de l’Ordre national du Mérite en 1998.

Les juges et anciens juges consulaires du tribunal de commerce d’Angers ont salué sa mémoire dans un communiqué : « Nous avons appris avec tristesse le décès de Jacques Giffard, ancien chef d’entreprise angevin bien connu. […] Sa compétence et ses qualités humaines resteront dans la mémoire de tous. »

Une cérémonie religieuse en son hommage s’est tenue jeudi 16 mars.