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À Angers, avec la Maison, ils ouvrent les portes d’un « resto plaisir » où on prend son temps... |
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Maxime Gilbert, à gauche, et Alexandre Degrave, deux des quatre amis qui ouvriront bientôt le restaurant la Maison, à Angers. © Ouest-France
Quatre associés, qui se connaissent bien, se sont lancés dans l’aventure d’un nouveau restaurant à Angers (Maine-et-Loire). Baptisé la Maison, bénéficiant d’une vue exceptionnelle sur la Maine et le château, l’établissement va ouvrir sous peu. À la clé : 27 emplois. On vous explique.
L’histoire de la Maison, c’est l’histoire d’une attente. Une si longue attente. Treize ans de patience et de relances, en vérité, pour investir enfin ce bâtiment du XIXe, situé quai des Carmes, qui toise la ...
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