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« On a lancé les billets dans la salle ! » : cette crêperie iconique de Maine-et-Loire fête ses 50 ans d’existence... |
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Myriam Hamidi, Christophe Coumoul, Hubert Ferchaud et Marlène Ferchaud : deux générations à la tête de la crêperie Aux Dix Écus à Cholet (Maine-et-Loire). © Ouest-France
Le 2 avril 1976, la crêperie Aux Dix Écus ouvrait à Cholet (Maine-et-Loire). Cinquante ans après, elle perdure aux mains de successeurs investis. Les quatre propriétaires racontent un demi-siècle derrière le billig au service des clients.
On était tellement contents d’avoir gagné 700 francs qu’on a lancés tous les billets dans la salle !
Autour d’une des tables de la crêperie Aux Dix Écus, rue des Bons Enfants à Cholet (Maine-et-Loire), les souvenirs fusent. Marlène et Hubert Ferchaud, 74 et 75 ans, se remémorent avec joie ...
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