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« La cuisine de Nini » : le nouveau restaurant qui ouvre à Bécon-les-Granits... |
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Le restaurant de Ninghao Terrien, situé dans la zone de la Clercière à Bécon, ouvre ce lundi 18 novembre. © CO
Ninghao Terrien, ancienne cheffe du Temps retrouvé à Angers, ouvre son propre restaurant ce lundi 18 novembre, zone de la Clercière à Bécon.
Ils avaient tous les deux ce projet commun : la construction d’un restaurant. Après le décès de son mari Damien, Ninghao (il faut prononcer « nine rao ») Terrien a, malgré tout, décidé courageusement de poursuivre ce qu’ils avaient commencé ensemble.
Le bâtiment était sorti de terre, avenue de la Clercière à Bécon-les-Granits, mais tout l’intérieur restait à faire. Ninghao Terrien, ancienne cheffe du Temps retrouvé à Angers, s’est mise toute seule au travail pour réaliser la décoration intérieure de l’établissement. Son nom ? La Cuisine de Nini.
Cuisine française et asiatique
 Je vais proposer de la cuisine traditionnelle française, de la cuisine asiatique, bien sûr, principalement chinoise, mais aussi des sushis et des mets d’autres pays, avec des prix contenus. En semaine, je ferai des plats à emporter pour lesquels il sera préférable de réserverÂ
, explique Ninghao, seule pour l’instant, mais qui compte recruter deux personnes pour le service en salle.
Un peu plus de 40 couverts
« La salle disposera d’un peu plus de 40 places, et une petite cour extérieure décorée sera à disposition des clients »,
précise-t-elle.
L’ouverture du restaurant est prévue ce lundi 18 novembre. Il sera ouvert le midi, du lundi au jeudi, les vendredis et samedis midi et soir, fermé le dimanche. Plats à emporter tous les jours.
Site : www.cuisinedenini.fr. Tél. : 02 41 34 37 79 – 07 60 02 91 43.
