|
« Il manquait une fromagerie » : à 34 ans, Laura se reconvertit et ouvre un commerce dans une commune du Maine-et-Loire... |
2
« J’ai ouvert lors de la Journée des marrons et les Chalonnais ont bien apprécié », affirme Laura Marolleau. © CO
Laura Marolleau a profité de la récente Journée des marrons organisée à Chalonnes-sur-Loire (Maine-et-Loire) pour ouvrir son commerce : Ma fromagerie chalonnaise. Rencontre avec une passionnée qui s’offre de nouvelles perspectives.
Ancienne chargée d’affaires professionnelles au sein d’une banque, Laura Marolleau, 34 ans, vient d’ouvrir sa fromagerie à Chalonnes-sur-Loire. Rencontre.
Cette boutique, c’est une reconversion ?
Laura Marolleau : « Je suis originaire de Valanjou et fille d’agriculteur. Je travaillais depuis quinze ans comme chargée d’affaires professionnelles au sein d’une banque. Ça a ...
Cet article est réservé aux abonnés
Pour un accès immédiat, abonnez-vous
1ère semaine offerte
Déjà abonné ? Je me connecte
