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« C’était extraordinaire » : les souvenirs d’un ancien ouvrier des Biscottes l’Angevine... |
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Biscottes l’Angevine, portrait de Jean-Pierre Wasse. © Archives patrimoniales d’Angers
Témoignages d’archives, paroles de témoins. Les Biscottes l’Angevine ont connu leurs années d’euphorie dans les années soixante.
Deuxième partie, ce dimanche, de l’histoire des Biscottes l’Angevine racontée par un ancien ouvrier de l’entreprise, Jean-Pierre Wasse.
« La biscotte a connu ses années d’euphorie dans les années soixante. Elle était énormément consommée, c’était même dans la tradition de la ménagère d’avoir son paquet de biscottes journalier. Si elle était appréciée, c’est qu’elle était plus croustillante, moins dure, plus agréable à croquer.
Une biscotte, ...
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