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« C’est la première fois qu’on ne parvient pas à livrer autant de clients » : une entreprise perturbée par la neige... |
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Basée à Angers, l’entreprise Restoria emploie 800 collaborateurs et livre des repas dans 17 départements de l’Ouest. © Archives CO – Josselin CLAIR
Salariés absents, difficultés à livrer les repas, fournisseurs interdits de rouler… L’épisode neigeux du mardi 6 janvier a été un véritable casse-tête pour l’entreprise de restauration collective Restoria, basée à Angers.
 Dans notre activité, le télétravail c’est difficile !Â
Emmanuel Saulou le sait d’expérience, chaque épisode neigeux est un véritable challenge pour Restoria, l’entreprise de restauration collective cofondée par son père il y a 55 ans à Angers. Mais celui qui a traversé l’Ouest de la France lundi 5 et mardi 6 janvier relève ...
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